Ingredientes:
Para
12 Galletas:
.2
Huevos.
.½ kilo de Harina.
.250
grms de Azúcar.
.1/2 vaso de Aceite de Girasol.
.1
Yogur natural.
.1 sobre de Levadura.
.1
chorro de Licor.
Preparación:
1-.
Se unen todos los ingredientes, batiendo hasta que quede una masa
pegajosa.
2-.
Mientras tanto, caliente previamente el horno. Forme montones con la
masa sobre bandejas de horno forradas con papel vegetal.. Procure que
los montones queden lo suficientemente separados los unos de los
otros porque al calentarse tienden a aumentar de tamaño.
3-.
Introdúzcalos en el horno a 150 grados aproximadamente durante 30
minutos, procurando que no se hagan demasiado pero que tampoco se
quede crudo por dentro.
Consejos:
A ser posible, que el horno
esté a medio fuego o con el ventilador.
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