GRANZADO DE FRESONES







Ingredientes:

.½ kilo de Fresones. 
 .½ Bote pequeño de Leche condensada.
. 2 Limones. 
 .Hojas de Menta para decorar.
.Agua.

Preparación:

1-. Poner los fresones en un cazo al fuego con ½ litro de agua y un poco de la corteza de un limón rallada y cocerlos durante 10 minutos.
2-. Pasarlos por la batidora hasta obtener un puré fino y mezclarlo con la leche condensada y el zumo de los limones.
3-. Verterlo en un bol (Reservar un poco de líquido) y ponerlo en el congelador. Cuando esté helado, raspar la superficie con una cuchara para obtener el granizado.
4- Repartirlo en vasos de refresco y verter en cada uno de ellos un poco del líquido reservado.

No hay comentarios: